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〜il cuore .point〜 〜有機珈琲＆有機紅茶〜 ・珈琲は豆から挽きハンドドリップで淹れて入ます。香り高く、スッキリとした味わいです。シュガーやシロップも有機にこだわっています。 〜ヒマラヤ岩塩〜 ・人類誕生より遥か以前の、２億５千万年前の太古の時代。地殻変動によって海水が陸に閉じ込められ、結晶化しました。岩塩結晶は地中に埋没し、その上には広大なヒマラヤ山脈が形成されていきました。海洋汚染とは無縁なピュアな海のミネラルがぎっしり詰まったものがヒマラヤ岩塩です。イル･クオーレではこの岩塩を使用しております。 〜おいしい水〜 ・イルクオーレでは浄水力にすぐれた浄水器を使用しています。氷もその水で製氷しているので、とても美味しい水です。 〜イルクオーレ〜 ・イルクオーレはイタリア語で【真心】という意味です。 イルクオーレ【真心】のおもてなしを心がけてお待ちしております。